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농진청 선도유지 기술 적용 ‘케이(K)-고구마’ 태국 진출

CA 기술 적용해 저장성 개선, 태국 수출 확대 기반 마련

  농촌진흥청(청장 이승돈)은 지난해 11월 22일 선적한 한국산 고구마(‘소담미’ 등) 3톤이 12월 8일 현지에 도착해 매장 판매 및 판촉 행사를 앞두고 있다고 밝혔다.

  이번 수출 및 홍보 활동은 전북 김제 공덕농협, 전북특별자치도, 국내 수출업체 협업으로 추진하고 있다.

  시에이(CA) 기술은 저장 농산물의 호흡률을 분석해 산소와 이산화탄소 농도를 자동으로 제어함으로써 신선도를 장기간 유지하는 저장·수출 기술이다. 고구마는 신선도를 이유로 항공 수출이 대부분이었으나, CA 기술 적용한 컨테이너에 실어 선박으로 수출하면 물류 효율을 높이고 수출 물량을 늘릴 수 있다.

  농진청은 지난 1차 수출 과정에서 고구마 껍질에 상처가 있고, 쉽게 상한다는 태국 구매상(바이어) 의견을 반영해 선별 단계에서 꼼꼼히 검수해 외관 품질을 높였다. 특히 1회만 하던 큐어링을 세척 후 한 번 더 실시해 저장성을 높이고 유통기한이 늘도록 개선했다.

  농진청은 12월 12일에는 태국 소비자 대상 판촉 행사를 개최해 한국산 고구마의 우수한 맛과 품질을 소개하고, 현지 소비자 인지도를 높였다.