경기도농업기술원(원장 성제훈)이 지난해 12월 10일 오전 10시부터 경기 농축수산물 전용 온라인 몰 ‘마켓경기’를 통해 프리미엄 쌀 패키지 ‘한해결실’ 1,000세트를 한정 판매하고 있다. ‘한해결실’은 지난해 경기도에서 생산된 쌀 중 최고의 결실만을 모았다는 뜻을 담고 있다. 소비자가 최고급 쌀을 조금씩 맛보고 비교해 볼 수 있는 ‘쌀 샘플러’ 형식으로, ‘2025년 경기미 품평회’ 수상작 9종이 300g씩 포장돼 있다. 총 2.7kg에 2만 9,900원(배송비 별도)이다. 대상 안산 ‘참드림’, 일반 부문 최우수상 용인 ‘청품’, 중간찰 부문 최우수상 화성 ‘골든퀸3호’ 등 경기미를 대표하는 다채로운 품종을 한 상자에 담고, 깨진 쌀이 없는 ‘완전미’ 비율 96% 이상의 특등급으로 선별해 밥 본연의 풍미를 극대화했다. 패키지에 동봉된 ‘경기미식 가이드’는 출품된 쌀의 재배 이력, 단백질 함량 등 품질 지표, 전문가 식미 평가, 생산자 미니 인터뷰 등을 통해 ‘밥상 위의 해설사’ 역할을 한다. 성제훈 기술원장은 “‘한해결실’로 소비자가 경기미 본연의 가치를 깊이 체감하고 신뢰할 수 있도록 쌀 소비의 새로운 패러다임을 제시하겠다.”라고 말했다.
농촌진흥청(청장 이승돈)은 지난해 11월 22일 선적한 한국산 고구마(‘소담미’ 등) 3톤이 12월 8일 현지에 도착해 매장 판매 및 판촉 행사를 앞두고 있다고 밝혔다. 이번 수출 및 홍보 활동은 전북 김제 공덕농협, 전북특별자치도, 국내 수출업체 협업으로 추진하고 있다. 시에이(CA) 기술은 저장 농산물의 호흡률을 분석해 산소와 이산화탄소 농도를 자동으로 제어함으로써 신선도를 장기간 유지하는 저장·수출 기술이다. 고구마는 신선도를 이유로 항공 수출이 대부분이었으나, CA 기술 적용한 컨테이너에 실어 선박으로 수출하면 물류 효율을 높이고 수출 물량을 늘릴 수 있다. 농진청은 지난 1차 수출 과정에서 고구마 껍질에 상처가 있고, 쉽게 상한다는 태국 구매상(바이어) 의견을 반영해 선별 단계에서 꼼꼼히 검수해 외관 품질을 높였다. 특히 1회만 하던 큐어링을 세척 후 한 번 더 실시해 저장성을 높이고 유통기한이 늘도록 개선했다. 농진청은 12월 12일에는 태국 소비자 대상 판촉 행사를 개최해 한국산 고구마의 우수한 맛과 품질을 소개하고, 현지 소비자 인지도를 높였다.
강원특별자치도 농업기술원(원장 김동훈)은 전국 유일 친환경 황기생산자 단체인 강원친환경황기생산자협회와 국내 유기농 침출차 전문기업인 ㈜평창F&B가 11월 13일 경기 화성시 평창F&B 본사에서 황기 소비시장 공략을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 강원도는 전국 황기 생산량의 53.3%를 차지하고, 유기농 황기는 90% 이상을 차지할 정도로 최대 주산지이다. 기술원은 2023년부터 황기의 안정적 판로를 확보하고자 전국 최초 황기 생산자협회인 ‘강원친환경황기생산자협회’의 출범을 지원하고, 신규 유통업체 발굴 및 연계 등 생산-유통 안정화 기반 마련에 주력해 왔다. 그 결과, 2024년에는 첫 유기농 황기 납품 계약(약 500kg)을 시작했고, 유통업체와 협력해 유기농 황기 침출차 3종을 주요 온라인 마켓에 출시함으로써 소비시장 공략을 다각화했다. 올해는 이번 업무협약을 통해 전년 대비 두 배 규모인 1톤의 유기농 황기 공급을 추진 중이며, 신제품 역시 출시를 앞두고 있다. 기술원은 두 기관의 업무협약을 통해 강원산 유기농 황기가 소비자에게 더 쉽고 친숙하게 다가가는 계기가 되리라 기대하고 있다.
러시아 포도재배자·와인생산자 협회(AВВР)의 이사이자 위원인 드미트리 키셀료프는, 러시아산 와인이 2035년까지 자국 와인 시장의 약 80%를 차지할 수 있다고 11월 14일 전망했다. 이를 위해서는 포도밭 면적을 크게 늘릴 필요가 있다고 말했다. 현재 러시아에는 약 11만 4,000ha(축구장 약 16만 개) 포도밭이 존재하고, 러시아 와인의 국내 시장 점유율은 63.5% 수준인데, 80% 점유 목표를 달성하려면 재배면적을 최소 두 배로 늘려야 한다. 키셀료프는 이 과제를 달성하려면 러시아 와인에 대한 홍보, 광고, 온라인 판매 활성화 그리고 새로운 품종 및 현대적인 재배법 개발 등 노력이 병행되어야 한다고 강조했다. 현지에서 포도 재배는 크라스노다르 지방 등 주로 남부와 흑해 연안 지역에서 활발하다. 2024년 포도 수확량은 약 72만 6,000톤으로 한국의 최근 생산량 약 15만~20만 톤의 약 4배 정도다. 포도 수확량 증가와 더불어 와인 생산도 늘고 있다. 최근 젊은 층을 중심으로 소비가 늘어나는 추세이기 때문이다. 보드카 중심이었던 과거와 달리, 수입량 감소와 함께 애국 소비 심리가 더해지면서 러시아 내 와인 시장이 성장하고 있다. 러시아는 정부
농림축산식품부(장관 송미령)는 한국산 감 수출을 위하여 2008년부터 진행해 왔던 중국과의 검역협상이 11월 1일 한-중 정상회담에서 양해각서(MOU)를 체결함에 따라 최종 타결되었다고 밝혔다. 2019년 파프리카 수출 타결 이후 6년 만에 신규 품목인 감은 2008년부터 중국으로 수출을 요청한 지 17년 만에 이룬 성과다. 14억의 인구를 가진 중국 진출의 교두보를 마련했다는 점에서 큰 의미가 있다. 그간 농림축산검역본부(이하 검역본부)는 과학적 근거를 바탕으로 중국이 우려하는 병해충에 대한 관리방안을 마련하여 협상을 이끌어왔다. 그 결과, 양국은 상호 신뢰를 기반으로 검역요건에 최종 합의하여 수출길을 열게 되었다. 한국산 감을 중국으로 수출하려면 과수원 및 선과장 등록, 병해충 예찰, 수출식물검역증 부기사항 기재 등의 검역요건을 갖추어야 한다. 검역본부는 관련 고시를 제정하고, 철저한 농가교육을 실시하여 수출확대의 기반을 마련하는 등 후속 절차를 신속하게 추진할 예정이다. 이번 검역협상 타결은 신규 수출 시장을 모색하는 감 농가의 새로운 발판이 될 전망이다. 농식품부는 앞으로 국산 딸기와 복숭아 등의 중국 수출에도 지속해 노력할 예정이다.
농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)가 운영하는 농수산물 온라인도매시장 연간 거래금액이 11월 3일 기준 1조 원을 돌파했다고 밝혔다. aT는 부류별 MD(상품기획자)를 통한 거래 알선, 맞춤형 컨설팅 및 팸투어를 통한 산지 직거래 활성화, 성수 출하기에 맞춘 특화상품 개발, 카카오톡·롯데온 등과 협력으로 영향력 있는 구매자 유치 등 다양한 사업을 추진했다. 세계 최초의 농수산물 온라인도매시장은 지난해엔 목표 5,000억 원을 35% 초과한 6,737억 원을 기록했으며, 올해는 목표 1조 원을 조기에 달성하는 성과를 거뒀다. 이는 전년 동기보다(3,392억 원) 약 2.9배 많은 금액이다. 온라인도매시장은 산지와 소비지가 직접 참여하여 실시간으로 거래한다. 프랜차이즈·식자재마트·온라인소매업체 등 다양한 소비지 주체들은 비대면으로 시간·장소의 제약 없이 직접 참여하여 거래할 수 있다. 도매시장 반입, 상하차, 재포장 등 중간 물류 과정이 생략되어 운송·포장 등 부대비용이 줄고, 상품 신선도와 가격 투명성은 높아져 기존 도매시장의 한계를 보완할 수 있다. 현재 온라인도매시장에는 전국 약 5,300여 판매자와 구매자가 참여한다.
충북 제천시(시장 김창규)는 9월 20일부터 10월 19일까지 진행된 ‘2025 제천국제한방천연물산업엑스포’ 현장에서 농업회사법인 ㈜옻가네가 러시아의 J&S LLC와 400만(한화 약 55억 원) 달러 규모의 수출 양해각서(MOU)를 체결하며 해외 시장 진출의 교두보를 마련했다고 9월 23일 밝혔다. 엑스포 참여 기업이 직접 해외 바이어를 유치해 성사한 첫 대규모 계약으로, 지역 기업의 세계 시장 경쟁력을 입증했다는 평가가 나온다. 계약은 제천 지역 기업들이 세계 시장으로 발을 넓힐 중요한 가능성을 제시하는 이정표가 될 전망이다. 농업회사법인 ㈜옻가네는 옻을 주원료로 항산화 및 면역강화 효능이 입증된 건강기능식품을 전문적으로 개발하는 기업이다. 특히 기능성 옻 추출물을 기반으로 한 제품들은 뛰어난 품질과 안정성을 바탕으로 국내외 시장에서 강력한 경쟁 우위를 점하고 있다. ㈜옻가네는 이번 수출협약을 발판 삼아 모스크바를 포함한 러시아 전역 및 유럽으로의 판로 확대를 위해 더욱 노력할 것이라고 포부를 밝혔다.
충북 진천군(군수 송기섭)이 비만과 당뇨 예방에 효과적인 ‘도담쌀’을 활용한 신제품 개발에 성공하면서 특수미 생산·가공 시범사업 성과를 내기 시작했다고 10월 20일 밝혔다. 군은 지난해부터 올해까지 2년간 4억 원(국비 50%·군비 50%)을 투입, 초평면 일원에 21㏊ 규모의 특수미 생산·가공 시범단지를 조성했다. 또한, 오갑리영농조합법인·㈜에스엠바이오와 함께 지난 5월 ‘도담쌀’의 안정적 생산과 고부가가치 상품화를 위한 업무협약을 체결했다. 최근엔 ▲즉석밥 ‘현미귀리 진천 도담밥’ ▲쌀과자 ‘현미귀리 진천 도담쌀 팝콘’ ▲혼반용 ‘도담쌀 혼합잡곡’ 등 신제품 3종을 공식 출시했다. ‘현미귀리 진천 도담밥’은 ‘도담쌀’과 귀리, 현미를 배합해 풍부한 식이섬유와 고소한 맛으로 혈당 관리에 좋다. ‘현미귀리 진천 도담쌀 팝콘’은 저항전분 함량이 일반 쌀보다 10배 이상 높은 ‘도담쌀’의 특성을 살려 혈당 상승을 완화하고, 포만감이 오래 유지된다. ‘도담쌀 혼합잡곡’은 가정용 건강식 재료다. 신제품들은 진천군 초평면 특수미 생산·가공 시범단지 21㏊에서 생산된 ‘도담쌀’을 원료로 개발했다. ‘생거진천문화축제’에서 선보인 시제품은 조기에 완판되었고, 재구매 문의
농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 9월 3일부터 5일까지 홍콩에서 열린 ‘2025 홍콩 신선농산물박람회(AFL)’에 참가해 한국산 신선 농산물의 우수성과 안전성을 집중해 홍보했다. 박람회는 유통사와 구매 결정권자 등 1만여 명 이상의 구매자가 찾는 대표적인 글로벌 비즈니스 플랫폼이다. 올해는 한국을 비롯해 호주, 중국, 미국, 이탈리아 등 26개 국가관과 760여개 기업이 참가해 성황을 이뤘다. 홍콩은 중화권과 동남아시아 시장 진출의 교두보이지만, 지리적 특성상 신선농산물 대부분을 수입에 의존한다. 농식품부와 aT는 포도·딸기·키위 3개 수출통합조직과 함께 통합한국관을 꾸려 포도, 딸기, 키위, 단호박, 버섯 등 다양한 K-농산물을 홍보했다. 특히 ‘샤인머스켓’과 함께 ‘홍주 씨들리스’, ‘코코볼’, ‘슈팅스타’ 등 다양한 신품종을 홍보하고, 포도 카나페, 키위 샌드위치 등 참가업체의 제품을 활용한 시식 행사를 열어 K-신선농산물의 다채로운 매력을 뽐냈다. 이를 기반으로 박람회 기간 구매자 1:1 상담을 120건 진행하며 포도와 키위 등 60만 불(약 8억 원) 규모의 MOU를 체결하는 성과를 거뒀다.
농림축산식품부(장관 송미령)와 (사)한국쌀가공식품협회는 ‘2025년 쌀가공품 품평회’를 통해 선정된 입상작(‘쌀플러스’)을 시상하고, 온라인 기획전인 ‘쌀플러스 미식회(~11월 말)’ 등을 통해 소비자들에게 알릴 예정이라고 9월 9일 밝혔다. 협회는 지난 3월부터 품평회 참가작 211품목을 접수받아 서류평가, 상품성 평가(MD 및 전문가평가), 소비자평가, 현장위생평가 등을 거쳐 총 12점을 선정하였다. 입상작은 9월 10일 서울 용산구 ‘피스앤파크 컨벤션’에서 개최되는 ‘쌀플러스 포럼’에서 시상했다. 포럼은 ‘쌀플러스’ 입상작 개발 과정에서의 생생한 현장 이야기를 담은 토크콘서트, 쌀 가공식품 마케팅 전략을 소개하는 특별강연 등을 통해 쌀 가공식품 제조업체들의 마케팅 역량을 한 단계 끌어올릴 수 있도록 구성하였다. ‘쌀플러스’ 입상작은 전용 기획전인 ‘쌀플러스 미식회’를 통해 소비자에게 소개된다. ‘쌀플러스 미식회’는 11번가, GS더프레시, 주류 술마켓, 보틀숍 등 주요 오픈마켓 등에 마련되어 있으며, 다양한 쌀 가공식품을 특가로 선보인다. ‘쌀플러스 미식회’는 11월 30일까지(마켓별 기간 상이) 열릴 예정이다.