전 세계인이 즐기는 수박은 여름철 더위를 물리치는 대표 과일이다. 약 5,000년 전 아프리카 나일강 유역의 고대 이집트에서 기원한 수박은 초기엔 지금처럼 달지 않고 쌉쌀하며 과육이 희거나 노란색이었다고 알려졌다. 이후 유럽과 아시아를 거쳐 전 세계로 퍼졌다. 국내에선 13세기 고려시대 「고려사」 등 문헌에 관련 기록이 등장한다. 국내 최초의 수박은 고려시대 충렬왕 때 원나라에서 귀화한 홍다구가 원나라로부터 가져와 개성에 심었다고 알려진다. 다만 고려를 배반하고 몽골에 귀화한 그의 행적 때문에 조선시대 말까지 수박은 제사상에 올리지 않았다. 「세종실록」에는 수박을 훔친 내시를 처벌했다는 기록이 있을 정도로 귀한 과일이었다. 국내에서 수박의 본격적인 상업 재배는 일제강점기 이후부터다. 우장춘 박사는 일본 연구자가 개발한 씨 없는 수박을 국내에 소개하면서 이를 국내 육종학 발전에 응용했다. 덕분에 현재 국내 유통되는 수박 품종은 매우 다양하다. 블랙망고수박은 3~4kg 내외 타원형의 베개 모양에 과육이 노란 망고와 비슷하면서 13Brix 이상의 높은 당도로 인기이며, 1~2kg 내외의 소형 크기로 껍질이 얇아 사과처럼 깎아 먹는 애플수박은 1인 가구에서 주목받고
충북 영동군 ‘함초롬농장’의 오태훈(38) 청년 농부는 부모님의 30년 넘는 농업 경력을 이어받아 새로운 바람을 불어넣고 있다. 30년 넘게 농사를 지어온 부모님의 복숭아, ‘샤인머스캣’ 포도, 곶감 농사를 이어받아 기존 재배 및 유통 방식에서 벗어나 새로운 전략을 시도하며 농장의 성장을 이끌면서 주목을 받는다. ‘무조건 많이 심고 많이 생산하는 것보단 잘 파는 일이 중요하다’라는 뚜렷한 철학은 귀농 3년 만에 농장의 체질을 바꾸고 있다. 농업에 똑똑한 판매 전략 도입해 농장 매출 ‘쑥쑥’ 오태훈 씨는 23세에 군 전역 후 호주에서 10년 넘게 거주하며 건축, 건설, 청소업, 인력 관련 일을 했다. 해외 생활 중엔 투자 쪽에 관심을 가지다 부모님이 하시던 농업에서 가능성을 찾아 2021년 11월 가족의 품으로 돌아왔다. “한국에 들어와서 안정적인 기반으로 사업을 하고 싶었는데, 부모님이 하시던 농사가 눈에 들어왔죠. 현재는 농부가 된 데에 만족하고 있어요.” 농장은 현재 약 1만5,000평 면적에 포도, 복숭아, 감이 약 5,000평씩 차지하고 있다. 태훈 씨 귀농 전 7,000~8,000평 규모였던 농장은 그가 합류하면서 포도와 감 재배 비중을 크게 늘렸다
충남 계룡시(시장 이응우)는 6월 16일 도·농 상생과 협력을 통한 도시농업 활성화를 위해 엄사면 향한리 감자밭에서 시민 30명이 참여한 가운데 ‘포근토실 감자 팜파티’를 열었다. 행사는 감자밭에서 감자를 직접 수확하여 감자찜, 감자수프, 감자콩범벅(감자붕생이, 강원토속요리), 치즈감자채전 등 감자로 만든 다양한 음식을 나누고, 감자 퀴즈도 풀면서 이웃과 담소를 나누는 시간으로 꾸며졌다. 팜파티는 농업기술센터에서 육성한 팜파티 플래너가 진행했으며, 지역 기업에서 시원한 교육 장소를 제공하는 등 지역 상생의 의미도 더했다. 농업기술센터는 시민이 행복한 다양한 도시·치유농업 프로그램을 지속해 운영할 방침이다.
현재 우리나라에서 재배하는 파프리카 종자의 95%는 네덜란드 등 외국에서 사온다. 가격은 지난해 기준 1g에 15만 원으로, 1g에 10만 원 안팎인 금보다 비싸서 한해 로열티만 130억 원에 달한다. 최근엔 금보다 비싼 수입 파프리카 종자를 대체할 국산화가 속도를 내고 있다. 전북특별자치도농업기술원(원장 최준열)은 운봉농협과 함께 6월 20일 전북도청 로비와 야외 공연장 앞에서 직접 개발한 파프리카 품종의 우수성을 널리 알리고, 소비자와 따뜻한 공감대를 나누기 위한 ‘국산 파프리카 홍보·판매행사’를 성황리에 개최했다. 기후변화와 종자 수입 의존이 심화하는 오늘날에 우리 품종의 가치를 되새기는 자리였다. 행사는 기술원이 육성하고 남원 운봉 고랭지에서 재배한 파프리카를 도민들에게 소개하고, 그 맛과 품질을 직접 체험할 수 있도록 기획됐다. 현장에는 ▲육성 품종 전시 부스 ▲시식 행사 ▲판매 부스가 운영됐다. 도민과 유통 관계자 등 다양한 분야의 방문객들이 참여해 국산 파프리카의 신선함과 경쟁력에 공감하는 시간을 가졌다. 행사장에서는 품종 전시와 기술설명회도 함께 진행되어 기술원, 생산자, 유통업계가 함께 국산 종자 확산을 위한 의지를 모으는 계기가 되었다. 현
농림축산식품부(장관 송미령)는 6월 9일 경남 함양농협에서 국내산 햇양파를 대만으로 수출하는 첫 선적식을 개최했다고 밝혔다. 농식품부는 5월 26일에 ‘양파 수급안정을 위한 선제적 수급관리 대책’을 발표하고 후속 조치를 추진하고 있으며, 국내산 햇양파 수출 촉진을 통해 국내 수급 안정화를 도모할 계획이다. 이번 수출은 ‘25년산 국내산 양파의 생산량 증가에 따라 함양군, 농협경제지주 및 함양농협과 협력하여 이뤄냈다. 지난해 국내 전체 수출량보다 2배 이상 증가(연산 기준)한 100톤을 대만에 수출할 예정이며, 추가 400톤도 협의하고 있다. ’23년부터 국내 양파 수출실적은 연산 기준 약 50톤 수준이다. 올해는 기상 여건 호조 및 병해충 감소 등으로 국내 중만생종 양파 생산량이 증가(전년비 3.2%↑, 109만톤)될 전망에 따라 원활한 수급 안정을 위해 물량 중 일부를 수출하여 공급 과잉을 해소할 계획이다. 농식품부는 수출업체가 우수한 품질의 국내산 햇양파 수출에 차질 없도록 저온저장시설, 저온수송차량 등 선도 유지에 필요한 지원을 통해 수출 경쟁력을 확보하고 안전성 검사, 해외 판촉 등의 지원도 강화할 계획이다.
㈜풍농(대표이사 이동렬)은 기능성 벼 이삭거름 ‘엔케이(NK)비료’ 3종을 선보였다. 가루 발생 등에 따른 시비 불편을 해결하기 위해 흡습과 고결을 줄여주는 품질안정제 등을 함유시켜 시비 편리성 강화로 사용 농가로부터 큰 호응을 얻을 전망이다. ‘한포로NK플러스드론(30-0-16)’은 시비효율 향상을 위한 기능성 요소를 함유한 고농도 엔케이(NK)로 관행 NK(맞춤 추비 등) 대비 시비량 및 비료대 50% 절감, 작업능률 2배 향상 등이 가능하며, 속효성 양분의 빠른 흡수 효과로 작물의 양분 이용률이 뛰어나다. 입자가 균일하고 단단하여 기계시비 및 드론시비도 가능하다. ‘명품규산NK(18-1-13)’는 생육 중·후기에 꼭 필요한 필수양분과 고토, 붕소 및 수용성·지효성 규산, 유황, 칼슘, 황산칼륨 함유로 도복 경감은 물론 미질 향상과 수량 증수에 효과적이다. 기계살포가 편리한 이삭거름 및 원예 웃거름용 추천 제품이다. ‘하이롱NK(12-0-30)’는 저질소, 고농도 수용성칼리 함유의 기능성비료로 염화칼륨 대체 사용이 가능하다. 특히 7~8월 여름 장마 기간, 도복이 우려되는 질소질 과다 논, 완효성비료 사용 농가 등 추비 사용 고려 시 효과적인 제품으로 도
6월 12일 「중국시보」 등 대만 언론에 따르면 전날 천쥔지 농업부장(장관)은 전날 입법원(국회) 대정부 질의에서 농업부 통계를 인용해 쌀값이 천정부지로 오른 일본에서 대만산 쌀 판매가 6배 급증했다고 밝혔다. 천 부장은 올해 들어 5월까지 일본에 수출한 대만 쌀이 7,759톤으로 작년 동기의 6배로 급증했다면서 지난해 연간 대일본 쌀 수출량(3,890톤)의 약 2배 수준이라고 전했다. 올해는 대일본 쌀 수출량이 지난 2020년 이후 처음으로 1만 톤을 넘어설 것으로 내다봤다. 천 부장은 일본 내 쌀값 급등 사태가 해소 후 일본 소비자들이 대만 쌀보다 자국 쌀을 선택할 가능성이 크다는 지적에 대해 “일본 현지 유통망과 협력을 통한 브랜드 마케팅과 일본 내 특정 시장 공략 등을 통해 시장 점유율을 일정 부분 유지할 수 있을 것”이라고 밝혔다. 대만 언론은 대만 쌀과 일본 쌀이 찰진 자포니카 품종 계열로 식감이 비슷해 일본에서 소포장 판매로 인기를 끌고 있다고 보도했다. 앞서 일본 「아사히신문」은 6월 3일 자국 내 쌀값이 천정부지로 뛰어올라 일본의 쌀 수입이 급증해 올해 4월 한 달간 수입 쌀은 6,838톤으로 2024년도(2024년 4월∼2025년 3월) 연
‘대왕님표’라는 브랜드로 대변되는 경기 여주시(시장 이충우)의 농산물과 이를 활용한 가공품을 온라인으로 구매할 수 있는 공식 쇼핑몰이 6월 6일 문을 열었다. 여주시 농산업 공동브랜드 활성화센터는 ‘대왕님몰’에 여주시 농산업 공동브랜드인 인증을 받은 제품만 입점할 수 있어 소비자들이 안심하고 여주 농산물을 믿고 사 먹을 수 있도록 구성했다. 쇼핑몰에서는 여주통합RPC의 프리미엄 ‘여주 쌀’, 진공포장 씻어 나온 쌀 ‘한끼톡톡’, 마을 정미소의 ‘신자채쌀’, 경성미가의 오분도미와 로스팅 누룽지, 식물나라의 유기농 여주 쌀 등 다양한 상품을 만나볼 수 있다. 이충우 시장은 “‘대왕님몰’이 여주 농가소득 증대로 이어지길 바란다.”라고 밝혔다.
경기도 안성에서 30년 넘게 채소 농사를 이어온 ‘자연지기농장’의 고진택(55) 대표는 한국후계농업경영인중앙연합회(한농연) 안성시연합회장이다. 베테랑 농부이자 농업계 대표의 한 사람으로서 그는 최근 우리 농업계의 문제인 ‘인력난’과 ‘인건비 급등’을 우려하는 동시에 청년 농업인 육성 및 농가 경영 안정 정책지원을 촉구했다. 특히 ‘농업인 육성법’ 제정의 필요성을 강조하면서 청년 농업인을 장기적 관점에서 체계적으로 지원해야 한다고 강조했다. 시설채소 베테랑도 고민 커지는 기후 위기 고진택 회장은 서울 태생으로 도시에서 자란 그가 농부의 길로 들어선 것은 스물여섯, 부모님의 뒤를 잇겠다는 결심에서였다. 부모님이 하시던 시설채소 농사를 자연스럽게 물려받아 약 30년간 시설 채소 농업에 종사하고 있다. ‘자연지기농장’은 현재 약 2만 평 규모의 시설하우스에서 주요 품목으로 치커리를 재배하고 있다. 연중 7회 정도 수확이 이루어지며, 주로 푸드머스 등으로 납품하고 있다. 업체와 계약해 연중 가격이 정해져 있어 경영의 안정성을 확보하고 있다. “치커리가 주력 품목이고, 다른 작물들은 소량씩 시범 재배하면서 시장 반응을 살피고 있어요. 루콜라는 스타벅스에 공급될 정도로
농촌진흥청(청장 권재한)은 자체 개발한 글루코시놀레이트 고함량 배추의 대사이상 지방간 질환 예방 효과를 과학적으로 확인했다고 6월 17일 밝혔다. 대사이상 지방간 질환은 대표적인 만성질환으로 간경변, 간암을 유발하는 주요 원인 중 하나다. 농진청은 2017년 소포자배양(교잡식물의 어린 꽃가루를 배양해 식물체를 유기하는 것) 기술을 이용해 글루코시놀레이트 배추를 개발했다. 이 배추에는 글루코시놀레이트 중에서도 항암성분으로 알려진 글루코라파닌과 글루코나스터틴이 일반 배추보다 10배 이상 많다. 연구 결과, 9주간 고지방 식이를 한 쥐의 간 무게는 1.5배 증가했으나, 고지방 식이를 하면서 글루코시놀레이트 배추 추출물을 함께 먹은 쥐의 간 무게는 1.16배 증가에 그쳤다. 내장지방 역시 고지방 식이 쥐가 3.3배 증가할 때 글루코시놀레이트 배추 추출물을 함께 먹은 쥐는 1.9배에 그쳐 내장지방 축적 억제 효과를 확인했다. 농진청은 이번 연구와 관련해 특허 2건을 출원했다. 또 인체 적용 시험과 기능성 인증 등을 거쳐 기능성 쌈배추로 상품화할 계획이다.
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UPDATE: 2025년 07월 14일 15시 48분
