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진천센터 개발 농산물 가공품, 지역 5개 업체에 기술이전

‘샌드과자’, ‘음료베이스’ 이전 및 상품화 컨설팅 지원 예정

  충북 진천군농업기술센터(소장 남기순)은 1월 16일 군청 소회의실에서 ‘진천군-지역업체 가공 기술이전 협약식’을 개최했다.

  협약은 진천군 특산물을 활용한 가공상품을 다양한 관광상품으로 소득화하고자 마련됐으며, 관내 5개 업체, 관계자 등 10여 명이 참석했다.

  진천군에서 개발해 이전하는 기술은 총 2가지로, 첫 번째는 진천 대표 특산품인 ‘생거진천 쌀’을 활용한 ‘샌드과자’다. 농다리라는 관광상품을 소재로 활용해 농다리 방문 관광객에게 좋은 추억을 남길 수 있는 상품으로 개발됐다. 두 번째는 생과로만 먹던 블루베리와 멜론 등 과일을 먹기 좋게 가공해 제품화한 ‘음료 베이스’다.

  ‘샌드과자’는 본달, 미잠미과 2개소에 이전하며, ‘음료베이스’는 (주)올니더스, 젤라몽젤라팜, 더미르카페 3개소에 이전하게 됐다. 협약 이후 제조기술과 상품화 컨설팅도 지원할 예정이다.

  남기순 센터소장은 “관광을 명품화하기 위해서는 차별화된 먹거리가 핵심 요소로, 이번 기술이전이 이를 실현하는 좋은 계기가 되길 바란다.”라며, “농업 분야에서도 앞서가는 진천군이 되기 위해 지속적인 가공기술 개발과 상품화를 이뤄가겠다.”라고 말했다.