농촌진흥청(청장 권재한)은 5월 12일 사과, 복숭아 생산량 감소 원인 중 하나인 과수 탄저병 예방을 위해 5~6월 사이 집중 방제와 철저한 과수원 예방 관찰(예찰)을 당부했다. 지난해 경북 내륙의 복숭아 과수원에서는 평년보다 이른 5월 하순에 탄저병이 발생했다. 당시 5월 평균 기온은 평년과 비슷했지만, 강수량이 40% 이상 많았다. 사과와 복숭아에 주로 발생하는 탄저병은 발생 초기에는 과실에 검은색 작은 반점이 나타나며 이후 병이 진행될수록 감염부위 표면이 움푹 들어가고 갈색으로 변한다. 복숭아 탄저병 증상은 과실에 생긴 짙은 갈색 반점이 점차 확대되고, 병 증상 부위가 갈라져 터지거나 푹 꺼진다. 또한, 주황색 포자가 다량 형성된다. 탄저병 증상이 눈에 보일 때 약제 살포를 하면 방제 효과가 떨어지므로, 반드시 사전방제해 병원균 감염을 막아야 한다. 탄저병 발생 전에는 보호용(비침투성) 살균제, 과수원 내 발생 개체가 보이면 침투이행성 살균제를 살포한다. 이때 동일 계통의 약제를 반복적으로 사용하면 안 된다. 방제 약제 관련 정보는 농진청 ‘농약안전정보시스템(psis.rda.go.kr)’ 첫 화면 ‘농약 검색’에서 확인할 수 있다. 약제 살포 뒤 병든
제주특별자치도농업기술원(원장 고상환)은 국내 육성 골드키위 품종 ‘감황(하트골드)’을 활용한 주류를 개발했다고 5월 22일 밝혔다. 제주는 2023년 기준 재배면적은 401㏊로 전국(1,302㏊)의 30%를 차지하며, 생산량은 1만2,692톤으로 전국 1위에 해당한다. 기술원은 골드키위 대부분이 생과로 유통돼 재배면적과 생산량 증가 시 가격 하락이 우려돼 가공 소재와 상품화를 연구하고 있다. ‘감황’을 주재료로 해선 증류주와 하이볼 형태의 주류를 개발했다. 개발 증류주는 알코올 도수 23%로 골드키위 특유의 진한 풍미와 부드러운 맛이 특징이다. 하이볼 제품은 알코올 도수를 6.5%로 낮추고, 골드키위의 달콤한 향과 상큼함을 강조했다. 기술원은 소비자 만족도 조사에서 증류주는 86%, 하이볼은 88.2%의 긍정적 평가를 받으며, 제품화 가능성을 확인했다. 두 제품의 제조 공정을 특허 출원할 계획이며, 앞으로 지역 기업에 유상 기술이전을 통해 지역 특화상품으로 산업화할 예정이다. 기술원은 또 다른 국내 육성 골드키위인 ‘스위트골드’를 분말로 가공한 시제품도 개발 중이다.
“농사는 결국 환경과 땅이 말하는 걸 알아듣는 일이죠.” 충북 음성군의 시설 수박 농가 이길호(67) 대표는 30년 차 재배 경력의 베테랑 농업인이다. 아내인 박희자(67) 씨와 함께 24동의 하우스에서 수박을 정밀하게 재배·관리하면서 고품질 수박을 수확 및 출하하고 있다. 이 대표는 농사를 경험과 토양 관리로 정의한다. 무엇보다 돋보이는 건 맞춤형 영양 처방으로, 본인의 재배 방식을 더욱 공고히 다졌다. 가을에 비료 주고, 토양 염류 줄이면서 고품질 수박 수확 충북 음성의 관록 있는 농부인 이길호 대표는 원래 정미소를 운영하다가 미곡종합처리장이 생길 즈음 수박 농부로 변신했다. 어느새 30여 년을 수박과 함께한 그는 베테랑이 다 됐다. 아내인 박희자 씨와 함께 하우스에서 수박을 정밀하게 재배·관리하면서 고품질 수박을 수확 및 출하하고 있다. “초반엔 노지에서 수박을 농사짓다가 시설에서 짓기 시작한 지 20여 년이 됐어요. 하우스는 약 200평씩인데, 처음엔 3동으로 시작해 어느덧 24동까지 넓혔죠.” 농사는 토양 관리에서 시작된다. 우선 음성군농업기술센터를 통해 토양검정을 실행하고, 여기에 맞춰서 영양분을 공급한다. 대개 수박 재배는 봄에 비료를 주지만,
‘알부자NK’는 치요다와 황산칼리를 함유한 고기능성 웃거름으로, 마늘, 양파, 고추 등 원예작물과 과수의 품질향상에 효과적이다. 핵심 성분인 치요다는 토양 내 침투성과 흡착성이 우수하고, 양분 흡수와 비료 효과가 빠르게 발현되며, 저온 환경에서도 탁월한 효과를 나타낸다. 작물의 비료 스트레스 경감, 생육 촉진, 수량 및 품질 향상에도 좋다. 또한, 황산칼리는 저장성, 맛과 향, 색 등 품질을 개선하며, 수확물의 신선도 유지에도 도움을 준다. ‘스피드NK’는 질산태질소와 기능성 성분인 아미톤을 함유해, 원예작물과 과수의 결실, 배추와 같은 채소의 결구와 빠른 생장에 효과적인 웃거름이다. 기능성 성분인 아미톤은 뿌리 생육 증진은 물론 생리장해 예방과 면역력 향상 등에 이바지하여 질소 유실을 최소화하고, 양분 이용률을 높이는 데 도움을 준다. 또한, 함께 함유된 질산태질소는 양이온 흡수를 촉진해 작물의 생리장해 예방과 품질향상에 긍정적인 역할을 한다. ‘스피드추비’는 작물이 바로 이용할 수 있는 질산태질소를 함유해 논콩 등 원예작물에 효과적인 웃거름이다. 질산태질소는 토양과 함께 음이온 형태로 존재해 토양에 흡착되지 않고 양분 흡수가 빨라 작물 생육 촉진에 탁월한
흙을 만지는 일, 계절을 따라 작물을 가꾸는 일이 누군가에게는 삶의 위로다. 충북 보은군 ‘숲결 농장’은 농업의 치유적 가치를 실천으로 증명한다. 최동혁(27) 대표는 다양한 야생화를 키워 판매하고, 체험 및 치유농업 프로그램을 운영하면서 사람의 마음을 보듬고 있다. 지역 커뮤니티 모델을 만들어 치유농업으로 지역민 정서를 회복하고, 지역자원과 연계한 동반성장에도 힘써 사람을 살리는 농업의 가능성을 키우고자 노력하고 있다. 야생화 키워내 계약재배나 기관 납품하는 청년 농부 충북 보은군의 작은 산자락 아래, 자연과 마음이 만나는 공간 ‘숲결’이 있다. 이곳은 야생화를 품에 안은 특별한 청년 농업인 최동혁 대표가 운영한다. 그는 야생화와 함께 삶을 일구고, 농업 활동을 통해 정신적·신체적 건강 회복을 돕는다. 1,500평 공간엔 야생화 외에도 관엽식물, 묘목, 블루베리 등 다양한 식물을 키우고 판매한다. 체험 및 치유농업 프로그램을 운영하면서 마음을 보듬는 일에도 나서고 있다. “야생화가 가진 생명력과 치유의 가능성에 주목했어요. 자연과 조화를 이루며 사람의 마음을 어루만질 수 있는 작물이거든요(웃음).” 부모님이 귀농하면서 12살부터 보은군 농업과 연을 맺은 최
경기도 평택 ‘로렌츠 감성치유시골체험 농장’은 약 3,000평 부지에서 논과 밭작물을 병행 재배하면서 아이부터 노인에 이르는 전 세대에 배움의 현장이자 자연 속 치유의 공간을 제공하고 있다. 유아교육 전문가 출신인 김희정(55)·장경민(58) 부부는 2014년부터 농장을 운영하면서 아이들에겐 흙을 만지면서 자연을 느끼며 배우고, 부모들엔 힐링을 선사한다. 이곳은 교육과 치유, 농촌과 도시, 세대와 세대를 연결하는 농업 및 문화교육 현장으로 인기를 얻고 있다. 몸을 움직이는 활동 위주로 그날의 자연과 접촉하는 농장 경기도 평택시 외곽, 넓은 들녘과 고요한 산자락을 배경으로 소박하지만 깊은 울림을 주는 농장이 있다. ‘로렌츠 감성치유시골체험 농장’은 운영자 김희정·장경민 부부가 모두 유아교육을 전공한 30년 경력의 베테랑이다. 유치원에서 시작한 자연교육의 열정은 농촌 체험으로 확장됐다. 유치원 아이들과 함께 목장으로 쓰던 부지를 활용해 텃밭을 일구고 논을 만들며 자연 수업하면서 아이들이 즐거워했던 경험이 농장 설립으로 이어졌다. “교육 프로그램 하나로 만든 것이 아이들이 반응이 정말 좋더라고요. 그때 확신이 생겨서 2014년에 본격적으로 농장이 시작됐죠.” 농장