충남 서천군 ‘베리블레스유 농장’은 아버지와 딸이 함께 80여 동 시설하우스에서 블루베리를 재배하며 미래 농업의 비전을 제시하고 있다. 특히 26세의 젊은 나이에 농업에 뛰어든 지수인(26) 청년 농부는 부모님의 지혜를 계승하면서도 끊임없이 새로운 도전을 모색하는 당찬 청년 농업인이다. 최근에는 기후 변화와 소비자 입맛에 맞춘 품종 갱신과 더불어 자체 브랜드를 제작해 직거래 확대 등 판로 다양화에도 나섰다. ‘토경+백’의 유연한 재배 통해 4~9월까지 블루베리 수확 지수인 씨 농부의 길은 가족의 권유로 시작했다. 특히 아버지 지인성(56) 대표는 20여 년 전 회사 생활을 하다 농업으로 전향하며 느꼈던 행복감을 딸에게도 전해주고 싶어 적극적으로 권유했다. 4명의 딸 중 장녀인 수인 씨는 한국농수산대학교 졸업 후 부모님의 길을 따랐다. “올해 4년 차 새내기 농부예요. 힘쓰는 일이 많아 힘들지만, 수확 후 얻는 소득과 일의 성과에서 오는 기쁨을 통해 농업에 애정을 키워나가고 있죠. 직접 해보니 농사는 체력뿐만 아니라 공부도 정말 많이 필요하더라고요.” 농장은 약 16,000평 규모 80여 동 시설 하우스에서 블루베리를 재배하고 있다. 수확 시기를 분산하여 안정
충북 영동군 ‘함초롬농장’의 오태훈(38) 청년 농부는 부모님의 30년 넘는 농업 경력을 이어받아 새로운 바람을 불어넣고 있다. 30년 넘게 농사를 지어온 부모님의 복숭아, ‘샤인머스캣’ 포도, 곶감 농사를 이어받아 기존 재배 및 유통 방식에서 벗어나 새로운 전략을 시도하며 농장의 성장을 이끌면서 주목을 받는다. ‘무조건 많이 심고 많이 생산하는 것보단 잘 파는 일이 중요하다’라는 뚜렷한 철학은 귀농 3년 만에 농장의 체질을 바꾸고 있다. 농업에 똑똑한 판매 전략 도입해 농장 매출 ‘쑥쑥’ 오태훈 씨는 23세에 군 전역 후 호주에서 10년 넘게 거주하며 건축, 건설, 청소업, 인력 관련 일을 했다. 해외 생활 중엔 투자 쪽에 관심을 가지다 부모님이 하시던 농업에서 가능성을 찾아 2021년 11월 가족의 품으로 돌아왔다. “한국에 들어와서 안정적인 기반으로 사업을 하고 싶었는데, 부모님이 하시던 농사가 눈에 들어왔죠. 현재는 농부가 된 데에 만족하고 있어요.” 농장은 현재 약 1만5,000평 면적에 포도, 복숭아, 감이 약 5,000평씩 차지하고 있다. 태훈 씨 귀농 전 7,000~8,000평 규모였던 농장은 그가 합류하면서 포도와 감 재배 비중을 크게 늘렸다
㈜풍농(대표이사 이동렬)은 기능성 벼 이삭거름 ‘엔케이(NK)비료’ 3종을 선보였다. 가루 발생 등에 따른 시비 불편을 해결하기 위해 흡습과 고결을 줄여주는 품질안정제 등을 함유시켜 시비 편리성 강화로 사용 농가로부터 큰 호응을 얻을 전망이다. ‘한포로NK플러스드론(30-0-16)’은 시비효율 향상을 위한 기능성 요소를 함유한 고농도 엔케이(NK)로 관행 NK(맞춤 추비 등) 대비 시비량 및 비료대 50% 절감, 작업능률 2배 향상 등이 가능하며, 속효성 양분의 빠른 흡수 효과로 작물의 양분 이용률이 뛰어나다. 입자가 균일하고 단단하여 기계시비 및 드론시비도 가능하다. ‘명품규산NK(18-1-13)’는 생육 중·후기에 꼭 필요한 필수양분과 고토, 붕소 및 수용성·지효성 규산, 유황, 칼슘, 황산칼륨 함유로 도복 경감은 물론 미질 향상과 수량 증수에 효과적이다. 기계살포가 편리한 이삭거름 및 원예 웃거름용 추천 제품이다. ‘하이롱NK(12-0-30)’는 저질소, 고농도 수용성칼리 함유의 기능성비료로 염화칼륨 대체 사용이 가능하다. 특히 7~8월 여름 장마 기간, 도복이 우려되는 질소질 과다 논, 완효성비료 사용 농가 등 추비 사용 고려 시 효과적인 제품으로 도
전 세계인이 즐기는 수박은 여름철 더위를 물리치는 대표 과일이다. 약 5,000년 전 아프리카 나일강 유역의 고대 이집트에서 기원한 수박은 초기엔 지금처럼 달지 않고 쌉쌀하며 과육이 희거나 노란색이었다고 알려졌다. 이후 유럽과 아시아를 거쳐 전 세계로 퍼졌다. 국내에선 13세기 고려시대 「고려사」 등 문헌에 관련 기록이 등장한다. 국내 최초의 수박은 고려시대 충렬왕 때 원나라에서 귀화한 홍다구가 원나라로부터 가져와 개성에 심었다고 알려진다. 다만 고려를 배반하고 몽골에 귀화한 그의 행적 때문에 조선시대 말까지 수박은 제사상에 올리지 않았다. 「세종실록」에는 수박을 훔친 내시를 처벌했다는 기록이 있을 정도로 귀한 과일이었다. 국내에서 수박의 본격적인 상업 재배는 일제강점기 이후부터다. 우장춘 박사는 일본 연구자가 개발한 씨 없는 수박을 국내에 소개하면서 이를 국내 육종학 발전에 응용했다. 덕분에 현재 국내 유통되는 수박 품종은 매우 다양하다. 블랙망고수박은 3~4kg 내외 타원형의 베개 모양에 과육이 노란 망고와 비슷하면서 13Brix 이상의 높은 당도로 인기이며, 1~2kg 내외의 소형 크기로 껍질이 얇아 사과처럼 깎아 먹는 애플수박은 1인 가구에서 주목받고
5월 18일 농림축산식품부(장관 송미령)는 브라질에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 발생하면서 5월 15일 선적분부터 브라질산 종란(병아리 생산을 위한 계란), 식용란, 초생추(병아리), 가금육 및 가금 생산물의 수입을 전면 금지했다. 브라질 당국은 5월 16일(현지 시간) 히우그란지두술주(州) 상업용 가금류 사육 시설에서 HPAI를 확인해 비상계획을 시행하고 있다. 닭고기 세계 1위 수출국이자 2위 생산국(1위는 미국)인 브라질의 상업용 양계 시설에서 고병원성 조류인플루엔자가 나온 건 이번이 처음이다. 미국 농무부 자료에 따르면 브라질은 전 세계 닭고기 생산량의 14%를 차지하는 주요 가금류 수출국이다. 「AP통신」, 「로이터통신」은 전 세계 주요국에서 브라질산 닭고기 금수 조치가 잇따르고 있다고 보도했다. 중국은 60일간 브라질산 가금류 수입을 중단키로 했고, 지난해 연말부터 달걀 수급에 문제가 생기면서 브라질산 달걀 수입을 크게 늘린 미국도 발등에 불이 떨어졌다. 한국 역시 대체 수입처 마련에 나서야 할 전망이다. 지난해 기준 국내 닭고기 총수입량은 약 22만 톤이며, 이 중 브라질산이 약 18만 톤이다. 같은 해 국내 닭고기 소비량은 약 74만
농촌진흥청(청장 권재한)은 5월 12일 사과, 복숭아 생산량 감소 원인 중 하나인 과수 탄저병 예방을 위해 5~6월 사이 집중 방제와 철저한 과수원 예방 관찰(예찰)을 당부했다. 지난해 경북 내륙의 복숭아 과수원에서는 평년보다 이른 5월 하순에 탄저병이 발생했다. 당시 5월 평균 기온은 평년과 비슷했지만, 강수량이 40% 이상 많았다. 사과와 복숭아에 주로 발생하는 탄저병은 발생 초기에는 과실에 검은색 작은 반점이 나타나며 이후 병이 진행될수록 감염부위 표면이 움푹 들어가고 갈색으로 변한다. 복숭아 탄저병 증상은 과실에 생긴 짙은 갈색 반점이 점차 확대되고, 병 증상 부위가 갈라져 터지거나 푹 꺼진다. 또한, 주황색 포자가 다량 형성된다. 탄저병 증상이 눈에 보일 때 약제 살포를 하면 방제 효과가 떨어지므로, 반드시 사전방제해 병원균 감염을 막아야 한다. 탄저병 발생 전에는 보호용(비침투성) 살균제, 과수원 내 발생 개체가 보이면 침투이행성 살균제를 살포한다. 이때 동일 계통의 약제를 반복적으로 사용하면 안 된다. 방제 약제 관련 정보는 농진청 ‘농약안전정보시스템(psis.rda.go.kr)’ 첫 화면 ‘농약 검색’에서 확인할 수 있다. 약제 살포 뒤 병든
제주특별자치도농업기술원(원장 고상환)은 국내 육성 골드키위 품종 ‘감황(하트골드)’을 활용한 주류를 개발했다고 5월 22일 밝혔다. 제주는 2023년 기준 재배면적은 401㏊로 전국(1,302㏊)의 30%를 차지하며, 생산량은 1만2,692톤으로 전국 1위에 해당한다. 기술원은 골드키위 대부분이 생과로 유통돼 재배면적과 생산량 증가 시 가격 하락이 우려돼 가공 소재와 상품화를 연구하고 있다. ‘감황’을 주재료로 해선 증류주와 하이볼 형태의 주류를 개발했다. 개발 증류주는 알코올 도수 23%로 골드키위 특유의 진한 풍미와 부드러운 맛이 특징이다. 하이볼 제품은 알코올 도수를 6.5%로 낮추고, 골드키위의 달콤한 향과 상큼함을 강조했다. 기술원은 소비자 만족도 조사에서 증류주는 86%, 하이볼은 88.2%의 긍정적 평가를 받으며, 제품화 가능성을 확인했다. 두 제품의 제조 공정을 특허 출원할 계획이며, 앞으로 지역 기업에 유상 기술이전을 통해 지역 특화상품으로 산업화할 예정이다. 기술원은 또 다른 국내 육성 골드키위인 ‘스위트골드’를 분말로 가공한 시제품도 개발 중이다.
충청북도농업기술원(원장 조은희)은 과수화상병과 가지검은마름병을 현장에서 동시에 진단할 수 있는 항원·항체 기반 이중 신속진단키트를 개발하고 이에 대한 특허를 출원했다고 5월 19일 밝혔다. 과수화상병과 가지검은마름병은 사과와 배에 주로 발생하며, 국내 과수산업에 치명적인 위협이 되는 병이다. 특히 두 병 모두 발생하면 공적방제를 실시할 정도로 피해가 커 빠른 대응이 필요하다. 문제는 이들 병은 증상이 매우 비슷해 맨눈으로는 구별이 어렵고, 정밀한 진단 없이는 방제도 어렵다는 점이다. 그동안 real-time PCR을 활용해 진단해 정확성은 높았지만, 시간이 오래 걸린다는 단점이 있었다. 이번에 개발한 신속진단키트는 두 병원균을 각각 인식하는 항체를 적용해 두 개의 진단 스트립으로 구성되어 하나의 시료로 두 병의 감염 여부를 진단할 수 있다. 진단 소요 시간은 약 10분 이내로 기존 유전자 진단(real-time PCR)보다 훨씬 빠르고 간편하다. 또한, 색 변화로 결과를 확인할 수 있어 전문 장비 없이도 현장에서 손쉽게 사용할 수 있다. 지역 농업기술센터에서도 예찰 시 두 병을 신속하게 진단하는 용도로 간편하게 활용할 수 있다.
농촌진흥청(청장 권재한)은 동남아 지역을 대상으로 시에이(CA, Controlled Atmosphere. 산소, 이산화탄소 농도를 조절해 신선도 장기간 유지) 기술을 적용한 참외 선박 수출을 본격화한다고 5월 21일 밝혔다. 해마다 300톤가량 해외로 나가는 우리나라 참외의 주요 수출국은 일본, 홍콩 등 가까운 일부 나라다. 농진청은 참외 30톤을 올해 처음으로 항공편 수출한 베트남 시장에 주목했다. 성주 참외 수출량의 절반 이상을 담당하는 월항농협은 지난해 농진청이 완성한 ‘참외 시에이(CA) 수출 모형(모델)’을 적용해 5월 8일, 우리 참외 4톤을 베트남에 처음 수출했다. 이 모형은 참외 수출 공정에 ‘저온 보관’과 ‘예비 냉장’, ‘기능성 포장(MA, Modified Atmosphere) 기술’을 접목했다. 참외 손실률을 비행기와 비슷한 1% 이하로 유지하면서 비용은 40~60%가량 줄였다. 참외를 10~15일까지 신선하게 유지할 수 있어 일본보다 5~7배 더 먼 베트남, 싱가포르 등 장거리 수출에도 청신호가 켜졌다. 성주 참외는 전체 참외 수출의 13%가량에 CA 기술을 확대, 적용할 예정이다.
세계적인 기후변화로 과수농가의 어려움을 덜어주고자 행정안전부(장관 직무대행 고기동)가 지원하고 (사)한국과수협회(회장 신건철)가 주관하여 교육(컨설팅)을 진행한다. 교육에선 가축분 혼합 비료의 과다시용 방지와 과수 농가·토양 종류·과종별 삼 요소 및 미량요소의 적정한 시비량을 제시할 방침이다. 기후변화로 과수 재배적지 북상에 따른 과종별 적정 재배기술도 전파하며, 기타 과종별 병충해 방제 및 생리장해 방지 기술과 자원 순환 생활쓰레기 줄이기 및 절약 생활화의 하나로 반사필름 및 타이벡 사용을 지양하게끔 하여 과실나무의 수분 스트레스를 줄임과 동시에 자원절약과 생활 쓰레기 줄이기 실천을 위해 교육할 예정이다. 대상은 사과, 배, 포도, 복숭아, 단감, 감귤 등 6대 작목이다. 횟수는 작목별 2회(총 12회)로, 참가 대상은 전국 6대 과수 재배농가 및 귀농·귀촌자 중 희망자다. 과수협회는 교육 효율을 높이기 위해 과종별 작목반·동호회·마을 단위(15~20명)로 신청을 권장하고 있다. 실시는 연중 희망 시기로 한다. 교육 참가 희망 농가는 과수협회(031-269-6162)로 신청하면 누구나 무료로 가능하다.
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UPDATE: 2025년 07월 21일 14시 43분
