우리 품종 과일의 보급률이 갈수록 늘어나고 있다. 특정 외국 품종이 점유하던 과일 시장 다변화로 소비자 선택의 폭도 넓어질 전망이다. ‘이지플’은 2020년부터 공급되기 시작한 우리 육성품종 사과로, 특히 탄저병에 강하다는 평가를 받는다. 재배할 땐 수량성도 뛰어나 기대를 모으고 있다. 충북 충주시 ‘천등산 박씨네 농원’에서 ‘이지플’을 재배하는 박영민(37) 대표를 만나 재배부터 출하까지 궁금증을 풀어보았다. 열매솎기 편하고, 병충해에 강하며, 수량성도 우수 박영민 대표는 귀농 3년 차로, 아버지 대를 이어 사과를 농사짓고 있다. 본래 ‘홍로’ 품종을 재배하다 2019년 지역에 과수화상병이 돌아 약 3,000평 과원을 매몰했는데, 사과 ‘이지플’ 품종을 심어 재개원하게 됐다. 박 대표도 이 시기에 고향으로 돌아왔다. “총 5,500평 재배면적에서 현재 재배하는 품종은 ‘후지’, ‘다홍’, ‘시나노골드’, ‘이지플’ 총 4가지에요. 과수화상병 피해를 본 뒤 지난해 봄에 ‘이지플’ 품종을 100여 주 심었죠. 재배하는 농장에 아버지께서 직접 가서 재배 상태를 보고, 사과 맛도 본 뒤 선택하셨어요.” ‘이지플’은 농촌진흥청 군위 사과연구센터에서 2020년에 품종
충남 천안시에서 오이를 수경재배하는 강기형(38) 씨는 지난해 천안시 시범사업을 통해 스마트팜 온실을 지었다. 지붕에 환기 가능한 창이 많은 벤로형 온실에선 ‘취청’ 오이, ‘새로미’ 오이를 키우고 있다. 그는 검증된 표준적인 방식을 따르면서 과학적 근거가 있는 올바른 농사를 지향하고 있다. 신중함을 강조하는 이유는 위험성은 줄이면서 충분한 경험을 쌓아야 성공할 수 있다고 믿기 때문이다. 특히 스마트팜 도입에서도 충분한 정보 획득과 경험 축적을 강조했다. 벤로형 온실에서 검증된 매뉴얼대로 수경재배 하는 오이 충남 천안시 동남구에서 오이를 재배하는 강기형 씨는 귀농한 지 10년 된 농부다. 지난해엔 천안시농업기술센터 스마트팜 온실 확대 보급 시범사업을 통해 스마트팜 온실을 준공했다. 현재는 기존의 단동하우스 토경재배와 스마트팜 온실에서 수경재배하는 두 방식을 병행하여 오이를 생산하고 있다. “단동하우스 토경재배는 여러 아쉬움이 있었어요. 기후변화에 따른 재배 상의 어려움, 노동력 집적, 연작장해 등이 문제였죠. 자연스레 스마트팜 온실에 관심이 커졌는데, 마침 센터에서 시범사업이 있어서 스마트팜 온실 수경재배를 시작했어요.” 수경재배하는 오이는 약 800평의 3
충남 부여군 ‘부여뜰(대표 강도석)’은 유럽종 상추 등 채소류를 시설하우스 1,000평에서 분무형 수경재배로 키우고 있다. 뿌리에 물과 영양분을 안개처럼 뿌리면서 키워 노동력은 줄고, 재배 효율은 높아졌다. 특히 수열 히트펌프를 사용해 근권온도 제어에 집중하면서 품질을 잡고, 비용은 줄였다. 기능성 채소류는 건강 기능성과 부드러운 식감 덕분에 인기를 얻고 있어 부여군에선 앞으로 재배 단지화 사업을 추진해 대량납품 등 안정적인 농가소득 창출을 계획하고 있다. 뿌리에 물과 영양분을 안개처럼 뿌리고, 근권온도 제어에 집중 30년 이상 농사를 지어 온 ‘부여뜰’ 강도석 대표는 부모님 대엔 수박 농사를 하다 지금은 유럽종 상추 등 채소류를 시설하우스 1,000평에서 키우고 있다. 방식은 분무형 수경재배로, 도입을 고려할 때만 해도 실패 가능성이 커 주변에서 걱정이 많았다. “토경에서 수경재배로 전환할 때 고민이 많았죠. 상토 등 고형배지를 쓰자니 여름 시기에 추대 등의 문제가 발생해 상품성이 낮아지고, 식물을 물에 담가서 키우는 담액은 물을 데우는 과정에서 에너지 소비가 많더라고요. 분무형 수경재배는 4년 차를 맞이했어요.” 분무형 수경재배는 흙과 비료 없이 베드에
충북 음성군 ‘천일인삼 영농조합법인’은 4대째 이어온 인삼재배 명가로 정용운(69), 황진숙(64) 부부가 운영하는 곳이다. 최근 부부는 다양한 약용작물로도 영역을 넓혀 경쟁력을 키우고 있다. 특히 강인한 생명력의 칡은 최근 들어 가장 기대하는 작물이다. 생식뿐만 아니라 가공으로도 활용도가 높다. 앞으로는 칡국수, 칡막걸리, 칡냉면 등 다양한 형태로 변형해 칡의 대중화에 노력할 계획이다. 인삼재배 줄이고 재배종 칡 등 키워 직거래로 경쟁력 높여 음성군 ‘천일인삼’은 4대째 이어온 인삼재배 40년의 명가다. 특히 유기농 인삼만을 고집하는데, 6년근 홍삼추출액, 6년근 홍삼농축액, 6년근 홍삼액 골드 등으로 사랑받고 있다. 현재는 3대 인삼 지기(정용운, 황진숙) 내외가 주로 농사를 짓고, 4대째인 큰아들 내외는 인삼을 주제로 체험농장과 카페를 운영하면서 농사일을 배우고 있다. 인삼은 기력 회복과 면역력 증진에 좋아 예로부터 보양용으로 널리 쓰여왔다. 다만 최근엔 기후변화에 따른 고온으로 작황도 부진하고, 건강기능식품이 다양해져 수요도 줄었다. 특히 ‘코로나19’ 이후 가격폭락까지 겹쳐 부부는 인삼재배를 몇만 평에서 6,000평 정도로 줄이고, 대신 다양한 약용
바닷바람을 맞고 자란 경기도 화성시 ‘송산포도’는 탁월한 맛과 높은 당도로 소비자들에 사랑받고 있다. 특히 ‘송산포도 팜스토리’ 이완용(52) 대표는 2021년 경기도농업기술원 포도 품평회에서 대상을 받는 등 독보적인 가치를 인정받고 있다. 최근엔 기후변화에 대응한 스마트팜 구축을 통한 과학영농을 실천하면서 고품질 포도를 생산하고, 변화하는 소비자 요구에 맞춘 신품종 재배로 다른 농가와 차별화를 통해 고소득 창출에도 성공했다. 200여 품종 재배 등으로 경쟁력 상승해 품평회 대상 등 선정 화성시 ‘송산포도’는 서해 바닷바람을 맞아 미네랄이 풍부하면서 당도가 높은 고품질의 포도로 유명하다. ‘송산포도 팜스토리’는 이완용 대표가 고등학교를 졸업하고 고향인 송산면에서 할아버지, 아버지 가업을 이어 30년째 포도농장을 운영 중인 곳이다. 이 대표는 농부가 된 때부터 특히 과학영농과 선진화 시스템에 목말랐다. 해마다 뉴질랜드, 미국, 일본 등 외국 포도농장을 다니며 재배기술과 운영 비법을 익힌 이유이다. “포도는 외래종이라서 우리 기후에 재배하긴 적합하지 않아요. 특히 일조량이 부족하죠. 이러한 단점을 극복하면서 우리만의 재배법을 찾으려 부단히 노력했어요.” 농장은
우리나라 딸기 최대 주산지인 충남 논산시(시장 백성현)는 최근 스마트팜을 통한 미래형 농업 확산에 노력하고 있다. 최근엔 1년 내내, 심지어 여름에도 딸기를 생산하는 농장을 육성·지원하면서 화제를 모으고 있다. 김영철(64) 씨는 폐업한 양송이버섯 재배사를 재활용하여 냉방시설과 LED 조명 등을 설치해 딸기를 수직으로 다단재배하고 있다. 이른바 논산형 스마트팜인 ‘창고형 식물공장’에선 고품질 ‘여름 딸기’를 생산해 틈새시장 개척과 동시에 새로운 농업모델도 구축하고 있다. 창고형 식물공장, 여름 딸기 선도하다! 논산은 ‘딸기의 고장’답게 미래형 영농 구축에도 힘을 쏟는다. 김영철 씨 역시 선구자 중 한 명이다. 논산형 스마트팜인 ‘창고형 식물공장’에선 고품질 ‘여름 딸기’를 생산해 틈새시장 개척과 동시에 새로운 농업모델도 구축하고 있다. “20년간 양송이버섯을 재배하다 폐업 후 새로운 품목을 고민했어요. 마침 논산시에서 관내 유휴시설을 생산 가능 인프라로 탈바꿈하는 시범사업이 있어서 선정됐죠. 냉방시설과 LED 조명 등을 설치하고, 내부를 개조해 창고형 식물공장으로 재탄생했어요.” 창고형 식물공장은 버섯재배사 2동, 약 37평으로 외부와 차단된 공간에서 빛,
경기도 시흥시는 농촌의 고령화에 대응하고, 고품질 농산물을 생산하기 위해 2019년부터 스마트팜 육성에 노력하고 있다. 시흥시 스마트팜연구회(회장 라학윤)는 이에 발맞춰 회원들 스스로 ‘농가 자존형 스마트팜’을 확산시키고 있다. ‘농가 자존형 스마트팜’은 각자의 농업 현실에 맞는 프로그램을 자체적으로 개발·설치하는 활동이다. 회원들은 저렴한 부품을 구해 직접 설치하면서 시설비용을 대폭 낮췄다. 농가 스스로 스마트팜 관리 및 개선과 보수에도 나서면서 멀게만 느껴졌던 스마트팜 분야에서 새로운 이정표를 제시하고 있다. 비용 줄인 농가별 맞춤형 ‘농가 자존형 스마트팜’ ‘자작나무농장’에 들어서자 한쪽 구석에 각종 공구와 파이프 등 설비들이 가득하다. 흡사 공장이나 인테리어 현장을 보는 느낌이다. 라학윤(50) 대표는 전기와 인테리어 업계에서 근무해 공구와 친하다. 가족이 4대째 농사짓는 농장을 이어받아 농부가 된 지 13년이 됐다. 1,500평 농장에선 ▲어린잎채소 ▲무화과 ▲블루베리 ▲방울토마토 ▲딸기 등 다품목을 재배하고 있다. 주 작목은 어린잎채소인데, 청경채, 비트, 아마란스, 적무, 적양무, 적근대, 래디쉬 등을 상황별로 바꿔가며 조합해 키우고 있다. 수확
최근 충청북도농업기술원(원장 조은희)은 스마트농업 등 과학영농 실현으로 농산물 생산효율은 물론 품질도 높이려 노력하고 있다. 올 연말에 기술원 내 준공 예정인 첨단스마트팜 실증센터는 그 하나로, 충북형 스마트팜 모델 개발과 농업인 교육에 활용할 계획이다. 농가형 실증재배에도 활발한데, 시설채소 중엔 최근 기능성으로 주목받는 쪽파 양액재배 생산에 주목하고 있다. 기술원은 양액재배 기술 보급을 통해 연중생산 체계를 구축하고, 쪽파 수급을 안정화하면 노지재배보다 농가소득이 늘어날 것으로 기대하고 있다. 연간 9회 수확 가능한 양액재배로 노지보다 소득 4배 기대 충북 보은군 ‘백인대추농원’ 김홍례(62) 대표는 아내 유정순(59) 씨와 30년간 대추 농사에 몸담은 베테랑 농부다. 다만 최근엔 기상악화로 노지 대추 농사가 갈수록 어려워지고, 나이가 들면서 7,500평이란 재배면적 관리가 힘에 부치는 때도 늘어났다. 이때 충북기술원에서 농가형 실증재배 제안을 받았고, 올해 3월부터 쪽파를 심어 수경재배 방식으로 키우고 있다. “기존엔 고설베드에서 냉이를 수경재배했는데, 보은 기후와 맞지 않더라고요. 고민하던 차에 기술원에서 쪽파 양액재배를 제안해 올해부터 시작했죠. 노
충남 금산군 추부면 ‘조은농장’은 박상영(57), 이필순(54) 부부와 아들인 박용성(28) 씨까지 한 가족이 시설하우스 총 1,700평에서 ‘추부깻잎’을 생산하는 곳이다. 특히 1,200평 시설하우스엔 스마트팜을 적용해 베드 위 상토에서 깻잎에 영양액을 공급해 수경재배하고 있다. 올 9월엔 1,000평 시설하우스 스마트팜 수경재배 시설도 증축할 예정이다. 가족은 작업 능률 향상, 생산량 증가 등이 뛰어난 스마트팜 수경재배로 ‘추부깻잎’ 선진화에 앞장서고 있다. 능률 높이고, 생산량도 늘어나는 스마트팜 수경재배 충남 금산군은 ‘금산추부깻잎특구’로 지정되었며, 전국 깻잎 생산량의 약 40%를 차지하고 있다. 특히 일교차가 큰 내륙산간지에서 재배되어 특유의 맛과 향이 진한 고품질 깻잎으로 높은 인지도를 쌓고 있다. 금산군 추부면 ‘조은농장’은 박상영(57) 대표가 시설하우스 농장 3곳, 총 1,700평에서 ‘추부깻잎’을 생산하고 있다. 특히 1,200평 시설하우스엔 스마트팜을 적용해 베드 위 상토에서 깻잎에 양액을 공급해 수경재배로 키우고 있다. “아내(이필순 대표, 54)가 20년 전부터 부업 삼아서 토양재배로 깻잎을 농사지었고, 9년 전부턴 저도 뛰어들면서
고향인 안성으로 귀농해 시설오이 농사를 짓는 ‘바른농원’ 김구환(45) 대표는 안성오이시설연구회장이기도 하다. 농장엔 1세대 스마트팜 시설을 적용해 백다가기 오이를 연간 2번의 작기로 수확하고 있다. 그는 최근에 연구회원들과 함께 시설하우스 수경재배에도 관심이 많다. 최근엔 안성시농업기술센터 역시 이런 요구에 발맞춰 자체 포장에서 오이 수경재배를 시험하고 있다. 갈수록 커지는 기후변화에 맞서 ‘안성오이’ 안정 생산과 고품질을 유지하기 위함이다. 안성오이시설연구회장 맡아 고품질 ‘안성오이’ 안정생산에 박차 경기 안성시 ‘바른농원’ 김구환 대표는 고향인 안성으로 귀농해 11년째 오이를 농사짓고 있다. 원래 정보통신 계열에서 일하다 직업 특성상 극심한 스트레스를 겪었고, 안면 마비까지 오면서 일을 접었다. 부모님께선 안성에서 쌀농사를 지었는데, 당시에도 쌀농사는 경쟁력이 없어 보여 주변 농가에서 많이 하는 오이에 도전하게 됐다. “오이 농사를 아예 몰라서 주변에 물어보면서 농사지었는데 물하고 비료만 잘 주면 된다는 식으로 조언해주셔서 한계가 있더라고요. 직접 도감을 찾아보고, 안성시농업기술센터에서 관련 교육도 들으면서 발전했죠. 물론 초창기 4년 동안엔 실패도 많
주소 : 경기도 하남시 미사강변서로 16 하우스디 스마트밸리 F 1044호
등록번호: 서울라10047| 등록일 : 1994-03-02 | 발행인 : 곽영기 | 편집인 : 곽영기 | 전화번호 : 02-851-8056
Copyright @월간새농사 Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2025년 05월 01일 13시 07분
